Alaabta

1. Maaraynta qalimaanta
(1) Kahor intaadan dejin baabuurka, waa inaad heshaa shahaadada waafaqsanaanta ay bixisay wakaaladda kormeerka ka-hortagga cudurrada xoolaha ee meesha aad ka timid, oo aad si degdeg ah u ilaaliso gaadhiga.Lama helin cillad aan caadi ahayn, waxaana la ogol yahay in gaariga xamuulka ah la dejiyo ka dib marka ay shahaadodu la mid noqoto alaabta.
(2) Ka dib markaad tiriso tirinta madaxa, ku salaax laxda caafimaadka qaba si ay u qalaan adigoo garaacaya, oo samee maaraynta qaybinta sida waafaqsan caafimaadka idaha.Meesha qalinka lagu qali doono waxaa loo qaabeeyey iyadoo loo eegayo 0.6-0.8m2 neefkiiba.
(3) Idaha la qalayo waa in lagu hayaa cunto la'aan 24 saacadood ka hor inta aan loo dirin si loo gowraco si meesha looga saaro daalka inta lagu jiro safarka iyo soo noqoshada xaalad jireed oo caadi ah.Inta lagu jiro xilliga nasashada, shaqaalaha karantiilku si joogto ah ayay u ilaalinayaan, haddii la helo idaha laga shakisan yahay, waa in loo diraa qalimaanta goonida ah si loogu fiirsado cudurka, Idaha waxaa loo diraa qolka qalitaanka degdegga ah si loogu daweeyo, iyo lax caafimaad qaba oo tayo leh. waa in ay joojiyaan cabbitaanka biyaha 3 saacadood ka hor inta aan la gowracin.

2. Dilka iyo Dhiiga
(1) Dhiig-u-qaadista tooska ah: Idaha nool waxa lagu qaadaa gaadiid-qaade V-qaabeeya, oo idaha ayaa la yaabban qalab hemp-gacan ah inta lagu jiro gaadiidka dul saaran, ka dibna dhiig-daadintii waxaa lagu dul tooriy mindi miiska dhiigga.
(2) Dhiig-u-qaadis-rogid: Idaha nool waxa lagu xidhaa lugaha dambe oo silsilad dhiig-u-daadin ah lagu xidhay, waxaana laxda dhogorta ah lagu soo qaadayaa raadadka xariiqda dhiig-u-dejinta tooska ah iyadoo la raacayo kor-u-qaadista ama qalabka kor u qaadaya xariiqda dhiigga, ka dibna dhiig-miirashada. Mindi baa lagu dhuftay.
(3) Naqshadeynta raad-raaca khadka-qaadista dhiigga ee idaha oo aan ka yarayn 2700mm dabaqa aqoon-is-weydaarsiga.Hababka ugu muhiimsan ee lagu dhammeeyay dhiiga idaacada idaha ee tooska ah: daldalida, (diridda), daadinta, madaxa ka saarida, iwm., wakhtiga daadinta Guud ahaan waxaa loogu talagalay 5min.

3. Diiridda ka hor iyo ka saarida haragga idaha
(1) Ka-qaadista hore ee kor: Isticmaal fargeeto si aad u kala qaaddo labada lugood ee idaha si aad u fududayso ka-furidda hore ee lugaha hore, lugaha dambe iyo laabta.
(2) Isku dheeli tiran ee horay u-qaadista: jillaabka xariiqda gudbinta dhiigga ee ka-hor-strippin ee tooska ah ayaa ku dheggan hal lug oo dambe oo idaha ah, iyo jillaab-maskaxeedka maqaar-qaadiyaha tooska ah ee jiidaya labada lugood ee hore ee idaha.Xawaaraha labada xariiq ee tooska ah ayaa si isku mid ah u socda.Caloosha idaha ayaa kor u soo jeedda, dhabarkuna hoos bay u jeedaan, horena ugu socota dheelitirka, maqaarka ka horna waxaa la sameeyaa inta lagu jiro habka gaadiidka.Habkan hore-u-qaadista ayaa si wax ku ool ah u xakameyn kara dhogorta ku dheggan bakhtiga inta lagu jiro habka hore-u-qaadista.
(3).Ku dheji maqaarka idaha oo ku dheji qalabka lagu dhejiyo maqaarka ee mashiinka idaha, oo ka jeex dhammaan haragga idaha ee lugta dambe ilaa lugta hore ee idaha.Marka loo eego habka gowraca, waxaa sidoo kale laga soo jiidan karaa lugta hore ilaa lugta dambe ee idaha.Haragga idaha oo dhan.
(4) U rari haragga idaha ee jeexjeexan qolka kaydinta ku meel gaadhka ah ee haragga idaha iyada oo la sii marinayo qaadiyaha haragga idaha ama habka gudbinta hawada haragga idaha.

4. Habaynta bakhtiga
(1) Meesha lagu farsameeyo bakhtiga: furista laabta, ka saarista muuqalka cad, ka saarida casiirka cas, baadhista meydka, jarista bakhtiga, iwm. ayaa dhamaantood lagu dhameeyay khadka gudbinta bakhtiga ee tooska ah.
(2) Ka dib markaad furto godka laabta ee idaha, ka saar xubnaha gudaha ee cadcad, kuwaas oo ah xiidmaha iyo caloosha, laabta idaha.Geli muuqalka cad ee la saaray saxaaradda khadka kormeerka fayadhowrka ee isku midka ah si loo eego.
(3) Ka soo saar xubnaha gudaha ee cas cas, sida wadnaha, beerka, iyo sambabada.Ku soo laal fiisaha cas ee la soo saaray ee xadhkaha kormeerka fayadhowrka ee isku midka ah si loo eego.
(4) Bakhtiga idaha waa la jarjaraa, ka dib marka la gooyo, wuxuu galaa wareegga elektaroonigga ah si uu u miisaamo meydka.Qiimaynta iyo shaabadeynta waxaa loo sameeyaa iyadoo loo eegayo natiijooyinka miisaamidda.

5. Habaynta bakhtiga
(1) Saldhigga bakhtiga: gooynta bakhti, xidhidhidda malawadka, goynta xubinta taranka, furista laabta, ka saarida muuqalka cad, karantiilnimada trichinella spiralis, ka saarista viscera cas ka hor, saarista viscera cas, kala qaybinta, karantiilka, saarista baruurta caleen, iwm.
Dhammaan waxaa lagu sameeyaa khadka farsamaynta tooska ah ee bakhtiinta. Naqshadaynta tareenka ee habka geeddi-socodka hilibka doofaarku kama hooseeyo 2400mm dabaqa aqoon-is-weydaarsiga.
(2) Bakhtiga xiiran ama la qariyay waxaa kor u qaadaya mishiinka qaadida bakhtiga si uu u talaabsado khadka tooska ah ee bakhtiga, Doofaarka qallafsan wuxuu u baahan yahay heeso iyo dhaqid; Doofaarka qallafsan wuxuu u baahan yahay gooyn bakhti
(3) Ka dib markaad furto laabta doofaarka, ka saar casiirka cad ee xabadka doofaarka, kuwaas oo ah mindhicirrada, tripe. Geli viscera cad saxaarad qaadaha karantiilka viscera cad si loo eego.
(4) Ka saar casiirka cas, oo kala ah wadnaha, beerka iyo sambabada.
(5) Bakhtiga doofaarka u qaybi kala badh adigoo isticmaalaya nooca suunka ama nooca buundada kala qaybinta miinshaarta oo ay weheliyaan lafdhabarta doofaarka, mishiinka dardargelinta toosan waa in lagu rakibaa si toos ah ka sarreeya nooca buundada kala qaybinta miinshaarta.
(6) Ka dib marka doofaarka qallafsan yahay kala go'o, ka saar qoofka hore, qoobabka dambe iyo dabada doofaarka, qoobabka la saaray iyo dabada waxaa lagu qaadaa gaadhiga qolka wax lagu sameeyo.
(7) Ka saar kelyaha iyo dufanka caleenta, kelyaha la saaray iyo baruurta caleenta waxaa lagu qaadaa gaadhiga qolka habaynta.
(8) Bakhtiga doofaarka ee lagu jarjarayo, gooynta ka dib, bakhtigu wuxuu galaa raadadka miisaanka elektaroonigga ah si loo miisaamo.Kala soocida iyo shaabadeynta iyadoo loo eegayo natiijada miisaamidda.

6. Kormeerka fayadhowrka ee isku midka ah
(1) Bakhtiga idaha, muuqalka cad, iyo muuqalka cas ayaa loo raray goobta baaritaanka si muunad iyo kormeer loogu sameeyo khadka kormeerka nadaafadda ee isku midka ah.
(2) Shakiga jirran ee baqtigooda ah ee ku guuldareystay kormeerku waxay geli doonaan jidka bakhtinimada ee shakiga leh iyada oo loo marayo beddelka oo dib u eegis si loo xaqiijiyo in baqtigu buka uu galo khadka buka.Ka soo saar bakhtiga buka oo ku rid baabuurka xidhan oo ka soo saar kawaanka si loogu farsameeyo..
(3) Fiisaha cad ee aan u qalmin waa in laga soo saaraa saxaaradda khadka baadhista fayadhowrka ee isku midka ah, la geliyaa baabuurka xidhan oo laga soo saaraa kawaanka si loo habeeyo.
(4) Maqaarka cas ee ku guuldareysta kormeerka waa in laga saaraa jilitaanka khadka kormeerka nadaafadda ee isku midka ah, oo la geliyo baabuurka xiran oo laga soo saaro kawaanka si loo farsameeyo.
(5) Jillaabka fiisaha cas iyo saxaaradda muuqalka cad ee khadka baadhista fayadhowrka ee isku midka ah ayaa si toos ah loo nadiifiyaa oo ay jeermiska uga qaadaan biyo qabow-qabow ah.

7. Ka-hortagga badeecada
(1) Fiisaha cad ee u qalma waxa ay soo galaan qolka farsamaynta viscera cad iyada oo sii maraysa saxarada cad, waxa ku jira caloosha iyo mindhicirrada ku shub haanta hawada geynaysa, ka buuxi hawo cufan, oo waxa ku jira caloosha ku soo rarisaa tuubada hawada geynaysa gowrac oo ku dhawaad ​​50 mitir ka baxsan goobta aqoon isweydaarsiga, safarka waxaa lagu maydhay mashiinka dharka lagu dhaqo ee safarka ah.Ku xidh xiidmaha iyo caloosha oo la nadiifiyey bakhaar qabow ama bakhaar cusub.
(2) Maqaarka cas ee gaduudan ee tayada leh waxay galaan qolka farsamaynta fiisaha cas ee daloolka cas, nadiifi wadnaha, beerka, iyo sambabada, oo ku xidh kaydinta qabow ama bakhaar cusub.

8. Aashitada bakhtiga oo la soo saaro
(1) Ku rid bakhtiga wanka ee la jarjaray iyo kuwa la dhaqay geliya qolka aashitada-ku shubaya "daadin", taas oo ah qayb muhiim ah oo ka mid ah habka goynta qabow ee wanka.
(2) Heerkulka u dhexeeya dheecaanka aashitada: 0-4℃, iyo wakhtiga dheecaanka aashitada kama badna 16 saacadood.
(3) Dhererka ee design track dheecaan acid ka sagxada qolka dheecaan acid waa wax aan ka yarayn 2200mm, fogaanta track: 600- 800mm, iyo qolka dheecaan acid ka laadlaad karaa 5-8 bakhti adhiga halkii mitir ee track.

9. Baakaynta iyo baakaynta
(1) Ka laad-laadsanaanta: ku riix bakhtiga wanka ka dib markii ay go'aan go'aan ilaa aagga deboning, oo ku deldelan bakhtiga wanka on line-soo-saarka.Shaqaalaha furfurista waxay saarayaan qaybaha waaweyn ee hilibka la jarjaray oo ay si toos ah ugu gudbinayaan shaqaalaha jarista.Waxaa jira shaqaale qaybsan oo hilibka u qaybiya qaybo kala duwan.
(2) Goynta looxa: Ku riix bakhtiga idaha oo ku dheji meesha ay ka goyso ka dib, oo ka saar bakhtiga idaha oo ku rid sabuuradda si ay u furto.
3
(4) Xidho baakadaha barafaysan oo ku kaydi qaboojiyaha(-18℃).
(5) Xakamaynta heerkulka qolka goynta iyo kala qaybinta: 10-15 ℃, xakamaynta heerkulka qolka baakadaha: ka hooseeya 10 ℃.