Wararka

CLEVELAND - Hilibka Kocian, waxaa jira fursado badan oo borotiinka ah oo macaamiisha ay ka dooran karaan, laakiin sida waxyaabaha ugu badan ee nolosha, alaabta la diyaariyo waxay ku xiran tahay sicir-bararka.
"Waxyaabaha fudud ayaa aad kor ugu kacay, xitaa kaliya aasaaska aasaasiga ah ee wax walba," maamulaha Candisco Sian ayaa yiri." Waxaan maqlaa macaamiishu waxay yiraahdaan, "Ilaahyow, wax walba waa qaali."
Kocian waxa ay ku dhibtootay sidii ay u maareyn lahayd kor u kaca qiimaha cuntada iyada oo u maraysa qiimihii cuntada ay ku dejiso dukaanka hilibka.
"Nasiib darrose, sida iska cad, haddii qiimahayadu kor u kacaan, waa inaan la qabsanaa taas," Koscian ayaa yiri." Waxaan isku dayeynaa inaan wax walba ku hayno sida ugu hooseeya ee aan awoodno, si dadku ay u helaan alaab tayo leh oo ay ugu faraxsan yihiin iibsigooda.Ka faa'iidayso lacagtooda sida ugu badan."
Qiimaha kor u kaca maaha mid u gaar ah Hilibka Kocian. Qiimaha garoocadka doofaarka ayaa kor u kacay ku dhawaad ​​$1 rodol tan iyo 2019, sida laga soo xigtay Xafiiska Tirakoobka Shaqaalaha. Naasaha digaaga ayaa kor u kacay in ka badan $2 rodol muddadaas, iyadoo hilibka lo'da cayriin la arkay kororka qiimaha ugu weyn. Taasi waxay ku dhowdahay $3 halkii pound tan iyo 2019.
Kharashaadkan kor u kacaya ayaa ku dhiirigeliya macaamiishu inay hagaajiyaan caadooyinkooda wax gadashada. Intii lagu jiray hoos u dhacii weynaa, ee socday ilaa 2009, macaamiishu waxay ku kharash gareeyeen hilib yar waxayna doorteen inay iibsadaan hilib jaban - isbeddel hadda soo baxaya.
"Waxaan arkay macaamiil badan, macaamiiskeygii hore iyo macaamiisha cusub, joojinta iibsashada alaabta qiimaha sare leh sida hilibka hilibka lo'da oo u guuro wax ka dhaqaale badan, sida hilib lo'aad oo badan, digaag badan," Koscian ayaa yidhi." Wax badan ayay iibsadaan. inta badan, marka wax badan oo aad halkan ka iibsato, waa ka jaban yahay."
Isbeddelladaas waxaa ka mid ah macaamiishu wax badan ka iibsanayaan ganacsigooda, sida Sam Spain, oo maamula Slammin'Sammy's BBQ ee Cleveland, iyo helitaanka kaydka Kocian Meats sababtoo ah waxay haystaan ​​qiimaha ugu fiican, ayuu yidhi.
“Hamburgers-ku waxay ahaan jireen $18 baakidhkii, hadda waa ilaa $30.Eyda kulul waxay ahaan jireen $15 baakidhkii, hadda waa ilaa $30.Wax walba waxay ku dhawaad ​​labanlaabmeen,” Spain ayaa tiri.
"Waxay u egtahay mid madow.Daacadnimo, way adagtahay in la xukumo sababtoo ah qiimayaashu kor iyo hoos ayay u kici karaan.Waad neceb tahay inaad u gudbiso macaamiisha, laakiin asal ahaan ma lihid doorasho, "Spain ayaa tiri.“Waa adag tahay, way adag tahay.Ka fakar.quusta”.
Macaamiisha wax u iibsanaya qoysaskooda, sida Karen Elliott, oo ka shaqeysa Kocian Meats, ayaa sidoo kale la tacaalayay saameynta sicir bararka ee kharashka cuntada.
"Wax ka yar ayaan iibsanayaa.Waxaan wax badan ku iibsadaa jumlad, ama waxaan badbaadin karaa rodol,” Elliott ayaa yidhi.
Elliott, oo inta badan cunto u karisa qoys ballaadhan, ayaa heshay habab ay ku kordhiso lacagteeda oo ay weli quudiso dadkeeda iyada oo ay jirto kharashka cuntada.
"Waxaan jeclahay in aan iibsado jeexyo waaweyn sida garabka doofaarka, ama ku dubto shay aad ku fidi karto khudaarta iyo alaabada," Elliott ayaa yidhi." Caadi ahaan wax walba waan sameeyaa naftayda, laakiin hadda waxaan dadka ka codsanayaa inay tan keenaan, keenaan saxan, keen warqad alaabta.Sida caadiga ah markaad timaaddo gurigayga, wax walba waa jiraan, laakiin hadda waa inaad faafisaa.Reerkuna wax yar ha sameeyo.
Dhanka kale, Kocian Meats, oo ganacsiga ku jiray ilaa 1922, ayaa talo ku leh macaamiisha la halgamaya saamaynta sicir bararka ka dib Niyad-jabka Weyn iyo hoos u dhacyo badan.
"Waxa ugu wanaagsan in la sameeyo waa in aad wax ku iibsatid jumlad, iibso baakadaha qoyska, iibso sanaadiiqda," Kocian ayaa yiri "Haddii aad haysato meel bannaan oo aad lacag haysato, qaado qaboojiyaha si aad u iibsato tiro badan.U fidi si aad u quudiso qoyskaaga.
Soo deji abka News 5 Cleveland maanta si aad u hesho warar badan oo sheekooyinkeena ah, oo ay weheliso digniinaha ku saabsan wararka degdega ah, saadaasha cimilada u dambaysay, macluumaadka gaadiidka iyo wax ka badan
Waxa kale oo aad ka daawan kartaa News 5 Cleveland ee Roku, Apple TV, Amazon Fire TV, YouTube TV, DIRECTV NOW, Hulu Live, iyo in ka badan. Waxaan sidoo kale ku jirnaa qalabka Amazon Alexa. Wax badan ka baro fursadahayada qulqulka ah halkan.